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Atelier cognac - Visite Les Frères MoineChassors
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Atelier cognac - Visite Les Frères MoineChassors
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Atelier cognac - Visite Les Frères MoineChassors
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Atelier cognac - Visite Les Frères MoineChassors
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Atelier cognac - Visite Les Frères MoineChassors
A la distillerie des Frères Moine, profitez d’une expérience immersive de plus de 3 heures avec Gabriel Moine. Une Master Class eau de vie de cognac pour mieux comprendre les différentes méthodes de distillation et les crus de notre AOC Cognac
Catégorie :
Thème : Produits du terroir, Oenologie
Type : Dégustation, Visite guidée et/ou commentée
Catégorie : Distractions et loisirs
Importance
Portée : Regionale
Dates & Horaires
Du 02/01 au 31/12/2024, tous les lundis, mardis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis.
Sur réservation surtout le week-end et jour férié par téléphone ou sur le site internet !
Durée de l'atelier : 3h15. minimum.
Sur réservation surtout le week-end et jour férié par téléphone ou sur le site internet !
Durée de l'atelier : 3h15. minimum.
En détail
L’ALAMBIC CHARENTAIS ET LA DISTILLATION
- La région et les différents crus
- Les distillateurs : bouilleur de profession / bouilleur de cru
- Les différentes méthodes de distillation par cru
- Les différentes méthodes de distillation des Grandes Maisons
Dégustation comparative Eaux de Vie de Cognac 00 (eau de vie jeune) cru Fin Bois et Grande Champagne
- Courvoisier Fin Bois
- Martell Fin Bois
- Hennessy Fin Bois
- Remy Martin GrandeChampagne
Le chai Cognac (45mn)
- L’importance de la barrique dans le vieillissement du Cognac
- Les comptes d’âge et les différentes qualités
- Coupes, assemblages et réductions : le travail du maître de chai
Dégustation comparative Eaux de Vie de Cognac (30mn)
- Comptes 2 ; 4 ; 10 cru Fin Bois
- Compte 10+ Fin bois ; Grande Champagne ; Borderie
Dégustation comparative produits finis (30mn)
- VS ; VSOP ; XO
- La région et les différents crus
- Les distillateurs : bouilleur de profession / bouilleur de cru
- Les différentes méthodes de distillation par cru
- Les différentes méthodes de distillation des Grandes Maisons
Dégustation comparative Eaux de Vie de Cognac 00 (eau de vie jeune) cru Fin Bois et Grande Champagne
- Courvoisier Fin Bois
- Martell Fin Bois
- Hennessy Fin Bois
- Remy Martin GrandeChampagne
Le chai Cognac (45mn)
- L’importance de la barrique dans le vieillissement du Cognac
- Les comptes d’âge et les différentes qualités
- Coupes, assemblages et réductions : le travail du maître de chai
Dégustation comparative Eaux de Vie de Cognac (30mn)
- Comptes 2 ; 4 ; 10 cru Fin Bois
- Compte 10+ Fin bois ; Grande Champagne ; Borderie
Dégustation comparative produits finis (30mn)
- VS ; VSOP ; XO
Tarifs
250 euros / personne
Minimum de 2 personnes ou forfait 430 euros
Groupe de 8 personnes maximum
Uniquement sur réservation, nous consulter.
Moyens de paiement acceptés :
Carte bancaire/crédit
Chèque
Espèces
Virement
Entrée
PAYANT
Langues
Anglais Espagnol Italien
Animaux
NON_ACCEPTES
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