Installé dans les salons face à la rivière, caressés par les rayons du soleil qui se reflètent sur les eaux du bief, vous dégusterez un Pineau des Charentes, judicieux assemblage de jus de raisins frais et de Cognac vieilli en fût de chêne.
Type
Restaurant gastronomique
Hôtel - Restaurant
Benjamin Publie
Spécialités culinaires
Propose des plats "fait maison" Cuisine gastronomique
En détail
Puis vous rejoindrez votre table dans notre salle à manger qui surplombe la rivière pour goûter la cuisine authentique et généreuse de notre Chef Benjamin Publie.
Vous pourrez accompagner vos plats par l'un de nos merveilleux crus de Bordeaux. Pourquoi ne pas finir votre repas par un Brûlot Charentais, café chauffé et mélangé au Cognac brulé (4°).
Le restaurant du Moulin du Val de Seugne est classé Logis Bacchus.
La cave du restaurant est classée cave diamant des vins de Bordeaux par le CIVB. Prix de la presse du vin 2007.
Notre carte et nos menus évoluent à chaque saison. L'opportunité de nouveaux produits durant une saison peut faire que notre chef modifie certains plats.
Vous pourrez accompagner vos plats par l'un de nos merveilleux crus de Bordeaux. Pourquoi ne pas finir votre repas par un Brûlot Charentais, café chauffé et mélangé au Cognac brulé (4°).
Le restaurant du Moulin du Val de Seugne est classé Logis Bacchus.
La cave du restaurant est classée cave diamant des vins de Bordeaux par le CIVB. Prix de la presse du vin 2007.
Notre carte et nos menus évoluent à chaque saison. L'opportunité de nouveaux produits durant une saison peut faire que notre chef modifie certains plats.
Période d'ouverture
Toute l'année
Ouverture tous les jours de 19h à 21h. Le vendredi, samedi et dimanche de 12h à 14h et de 19h à 21h.
Ouverture tous les jours de 19h à 21h. Le vendredi, samedi et dimanche de 12h à 14h et de 19h à 21h.
Tarifs & paiement
Moyens de paiement acceptés :
American Express
Carte bancaire/crédit
Chèque
Chèque-Vacances Classic
Espèces
Capacité
Nombre maximum de couverts : 65
Animaux
ACCEPTES
Équipements
Salle de réception
Piscine
Salle de réunion
Toilettes
Parc
Terrasse
Salon de jardin
Parking
Parking privé
Parking autocar
Services
Accès Internet Wifi
Documentation Touristique
Boutique
Restauration
Banquet
Animaux acceptés
Environnements
A la campagne Les pieds dans l'eau : rivière ou fleuve Isolé
Galerie
Anglais
En relation avec :