Offres temporaires
Menus de fêtes proposés :
Proposition pour vos repas d'affaires de fin d'année :
La fin d'année approchant, nous avons pensez à vous !
En effet, rien de tel que de se retrouver autour d'un bon repas, concocter par Notre chef afin de célébrer la nouvelle année à venir, et, pouvoir clôturer comme il se doit, avec vos amis, collègues, supérieurs ou autre, l'année 2025 !!!
Cette année, votre Auberge des Lacs Bleus vous propose 2 menus de fêtes à différent prix (document joint ci-dessous)
Si vous souhaitez célébrer la fin d'année qui approche, remercier vos équipes autour d'un dîner gourmand et festif, n'hésitez pas à réserver votre table !
Votre repas peut avoir lieu le midi ou le soir, du 24 novembre jusqu'au 19 décembre 2025 (inclus) pour un minimum de 8 personnes.
Menu à 28€ :
ENTRÉE
Salade périgourdine ou Tatin de truite fumée, crème citronné et aneth
P L A T
Suprême de dinde façon paupiette crème
aux pleurotes, écrasé de PdT & fagot de
haricots vert
ou Dos de lieu beurre blanc aux agrumes
et julienne de poireaux
D E S S E R T
Buche chocolat & praliné ou Panna Cotta
à la vanille, caramel beurre salée et
crumble noisettes
Menu à 36€ :
ENTRÉE
Mille feuille de foie gras & pain d'épices
ou Coquille St Jacques au jus de pomme à
cidre
P L A T
Tournedos sauce aux morilles &
mousseline de saison
ou Rôti de lotte au lard fumé sur laque
d'épices
D E S S E R T
Bûche marron & vanille ou Tartare ananas / mangue & glace vanille
La fin d'année approchant, nous avons pensez à vous !
En effet, rien de tel que de se retrouver autour d'un bon repas, concocter par Notre chef afin de célébrer la nouvelle année à venir, et, pouvoir clôturer comme il se doit, avec vos amis, collègues, supérieurs ou autre, l'année 2025 !!!
Cette année, votre Auberge des Lacs Bleus vous propose 2 menus de fêtes à différent prix (document joint ci-dessous)
Si vous souhaitez célébrer la fin d'année qui approche, remercier vos équipes autour d'un dîner gourmand et festif, n'hésitez pas à réserver votre table !
Votre repas peut avoir lieu le midi ou le soir, du 24 novembre jusqu'au 19 décembre 2025 (inclus) pour un minimum de 8 personnes.
Menu à 28€ :
ENTRÉE
Salade périgourdine ou Tatin de truite fumée, crème citronné et aneth
P L A T
Suprême de dinde façon paupiette crème
aux pleurotes, écrasé de PdT & fagot de
haricots vert
ou Dos de lieu beurre blanc aux agrumes
et julienne de poireaux
D E S S E R T
Buche chocolat & praliné ou Panna Cotta
à la vanille, caramel beurre salée et
crumble noisettes
Menu à 36€ :
ENTRÉE
Mille feuille de foie gras & pain d'épices
ou Coquille St Jacques au jus de pomme à
cidre
P L A T
Tournedos sauce aux morilles &
mousseline de saison
ou Rôti de lotte au lard fumé sur laque
d'épices
D E S S E R T
Bûche marron & vanille ou Tartare ananas / mangue & glace vanille
Le lieu :
Situé dans le sud Saintonge, à proximité des anciennes carrières d’argiles ou lacs bleus qui lui ont donné son nom, cet hôtel-restaurant séduira les amateurs de nature et d’authenticité.
Offres & Menus
Découvrir
Type
Restaurant traditionnel
Hôtel - Restaurant
Spécialités culinaires
Cuisine traditionnelle française
Période d'ouverture
Toute l'année le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 14h et de 19h à 21h15. Le lundi de 19h à 21h15.
Fermeture annuelle du 21 décembre 2024 au 19 janvier 2025 inclus.
Fermeture annuelle du 21 décembre 2024 au 19 janvier 2025 inclus.
Capacité
Nombre maximum de couverts : 80
Service groupes 80
Environnements
A la campagne Centre village
