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Le bistrot de l'Auberge - Auberge de Cercoux
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Le bistrot de l'Auberge - Auberge de Cercoux -
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Le bistrot de l'Auberge - Auberge de Cercoux -
Le bistrot de l'Auberge - Auberge de Cercoux
Offres temporaires
Menus de fêtes proposés :
Menu de Pâques
Entrées :
Les Morilles du Sud-Ouest farcies de volaille, asperges vertes du Domaine de la Poste, émulsion à l'ail des ours
Plats :
Pièce de cochon de lait grillée au barbecue, blanc de poireau braisé à l'écorce de citron et fève de Tonka, crémeux d'épinard, ail fondant, croustillant des pieds
Desserts :
Sabayon aux agrumes et fleur d'oranger, confit d'orange sanguine, suprêmes d'agrumes infusés, sorbet mandarine.
Boissons non comprises
Menu à 58€ par personne
Entrées :
Les Morilles du Sud-Ouest farcies de volaille, asperges vertes du Domaine de la Poste, émulsion à l'ail des ours
Plats :
Pièce de cochon de lait grillée au barbecue, blanc de poireau braisé à l'écorce de citron et fève de Tonka, crémeux d'épinard, ail fondant, croustillant des pieds
Desserts :
Sabayon aux agrumes et fleur d'oranger, confit d'orange sanguine, suprêmes d'agrumes infusés, sorbet mandarine.
Boissons non comprises
Menu à 58€ par personne
Le lieu :
L'auberge de Cercoux vous propose deux espaces, le bistrot avec son bar à viande et son épicerie fine et le restaurant gastronomique Le Silène.
Type
Restaurant bistronomique
Restaurant
Spécialités culinaires
Propose des plats faits maison Cuisine bio Cuisine traditionnelle française
Période d'ouverture
Du 01/01 au 31/12 le mercredi et dimanche de 9h à 15h. Le jeudi, vendredi et samedi de 9h à 15h et de 17h30 à 23h.
Capacité
Nombre maximum de couverts : 50
Animaux
oui, acceptés
Conditions : Animaux acceptés en laisse uniquement.
Environnements
Centre village
