• Découverte de la production du safran - Rencontres & Découvertes Locales

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Initiation / découverte dans le cadre d'un événement

Vous partirez à la rencontre de Madame Ouvrard, productrice de safran. Elle vous présentera la culture particulière de ce crocus sativus, et vous dévoilera de délicieuses idées recettes. Sur inscription Office de tourisme de Jonzac


Cette espèce d’où est issu le safran, repousse depuis peu dans nos champs. En hiver, les parcelles commencent à fleurir et prennent une jolie couleur mauve. Madame Ouvrard vous expliquera donc la cueillette de ce fameux crocus sativus, puis l’étape de l’émondage avant la déshydratation des pistils qui donnera le fameux safran. Elle ne manquera pas de vous dévoiler quelques délicieuses idées de recettes pour utiliser ce safran de manière simple et originale… Inscription et détails de visite à l'Office de Tourisme

Dates et horaires

Vendredi 19 août 2022 Ouverture le vendredi à 10h et à 15h. Mercredi 21 septembre 2022 à 15h.

Distractions et loisirs

Tourisme

Tarifs & moyens de paiement

2.50€ adulte
Carte bancaire/crédit
Chèque
Espèces

Environnement

A la campagne