Offres temporaires
Menus de fêtes proposés :
Menu de Pâques
Entrées :
Les Morilles du Sud-Ouest farcies de volaille, asperges vertes du Domaine de la Poste, émulsion à l'ail des ours
Plats :
Pièce de cochon de lait grillée au barbecue, blanc de poireau braisé à l'écorce de citron et fève de Tonka, crémeux d'épinard, ail fondant, croustillant des pieds
Desserts :
Sabayon aux agrumes et fleur d'oranger, confit d'orange sanguine, suprêmes d'agrumes infusés, sorbet mandarine.
Boissons non comprises
Menu à 58€ par personne
Entrées :
Les Morilles du Sud-Ouest farcies de volaille, asperges vertes du Domaine de la Poste, émulsion à l'ail des ours
Plats :
Pièce de cochon de lait grillée au barbecue, blanc de poireau braisé à l'écorce de citron et fève de Tonka, crémeux d'épinard, ail fondant, croustillant des pieds
Desserts :
Sabayon aux agrumes et fleur d'oranger, confit d'orange sanguine, suprêmes d'agrumes infusés, sorbet mandarine.
Boissons non comprises
Menu à 58€ par personne
Le lieu :
L'auberge de Cercoux vous propose deux espaces, le bistrot avec son bar à viande et son épicerie fine et le restaurant gastronomique Le Silène.
Offres & Menus
Découvrir
Type
Restaurant bistronomique
Restaurant
Spécialités culinaires
Propose des plats faits maison Cuisine bio Cuisine traditionnelle française
Période d'ouverture
Du 01/01 au 31/12 le mercredi et dimanche de 9h à 15h. Le jeudi, vendredi et samedi de 9h à 15h et de 17h30 à 23h.
Capacité
Nombre maximum de couverts : 50
Animaux
oui, acceptés
Conditions : Animaux acceptés en laisse uniquement.
Environnements
Centre village